第1章: 涙を流す時代
シリーン
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イラニの家庭では肉が食事の中心であるため、シェリアルのために別に菜食を用意することは、料理をしていたシリーンの母ゴランドゥーンにとって問題だった。シリーンは妊娠しており、その状態では休息が必要だった。ゴランドゥーンはシリーンに、肉を小さく切って夫の食べ物に混ぜれば、彼にはわからないだろうと打ち明けた。シリーンはこの計画に同意した。ある日、彼女は（山羊の）羊肉を小さく切って入れたダールを作り、シェリアルに出した。彼はそれに肉が入っていることを味でわかった。彼の苦行の誓いは破られた。ダールに肉が入っていたと告げられると、彼は重い胸でシリーンに言った。「子よ、神があなたを赦してくださいますように。あなたは自分が何をしたのかわかっていないのです。」
その夜、シリーンは夢を見た。巨大なアフリカ人の男二人が、手に鞭を持って彼女の上に立っていた。一人が彼女をつかんで押さえつけ、もう一人が杯の中のものを無理に飲ませようとした。シリーンが杯の中を見ると、それは血で満たされていた。彼女は首を振り、叫んだ。「いや！いや！飲まない。絶対に飲まない！」一人の男が怒って鞭を振り上げ、彼女を打とうとした。恐怖におびえた彼女は、慈悲を求めて泣き始めた。その瞬間、彼女は目を覚ました。
翌朝、シリーンがこの悪夢を母に語ると、ゴランドゥーンはその意味を理解し、シリーンを説得して夫を欺かせたことを悔いて言った。「神よ、私たちをお赦しください。」しかしその日以降、シェリアルは菜食主義をやめ、シリーンが出すどんな食べ物でも食べるようになった。